擂茶香,舞龙美,客家情谊浓

看非遗、观民俗、品美茗，满满的客家风情，村民们不仅饱了眼福，还享了口福……近日，寻乌县新时代文明实践巾帼志愿服务队，在南桥镇高排村新时代文明实践站开展了山水有约之“赏舞龙，品擂茶”文明实践活动，向当地妇女传授“客家擂茶”制作技艺，组织舞龙志愿者带去舞龙表演。

“打底、添料、细擂、喊茶，这四个擂茶制作过程缺一不可，环环相扣。别忘了还得细擂，擂出的擂茶才好喝。”在活动现场，国家非遗传承人廖永传向当地妇女们传授擂茶制作之道。

大家认真听、现场实践，只见擂杵悠然旋转，稍倾，一股独特的清香便从鼻尖缓缓拂过，擂愈久，香愈浓。一碗擂茶下肚，满口生津，沁人心脾，疲劳顿消，舒服至极，前来品尝擂茶的村民纷纷赞叹。

“走东家、串西家，喝擂茶、笑哈哈，来来往往结亲家。”喝擂茶可以说是客家人聚集地区的待客礼俗，以其香醇可口、味道甘甜的独特风味深受客家人的青睐。

在村活动广场上，舞龙志愿者表演的舞龙，时而追逐着龙头，时而上下翻飞，时而左右旋转，时而盘旋游走，时而翻腾嬉闹，精彩的表演让人目不暇接，引起现场观众阵阵欢呼。

“来这里学到了技艺，见识了文化，还能欣赏精彩的传统舞龙表演，真是太高兴了！”村民陈秀铭说。

“客家情浓浓在岁岁月月，擂茶飘香香在点点滴滴。”该村党建宣传员陈佛海表示：“希望通过举办这样的演出活动将客家文化带回到人们的记忆当中，也希望下一代能够将客家文化传承下去。”

来源：赣州宣传

编辑：刘芬校对：彭芳值班主任：明心武

编审：李忠生陈昱鑫

声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱