赣州寻乌晨光镇探非遗品美食,这举行的主

2025/2/21 来源:不详

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本文转自:人民日报客户端

李浩

为进一步提高非物质文化遗产保护意识,推动优秀传统文化传承和非遗创新实践,促进非物质文化遗产和旅游深度融合发展,11月4日,寻乌县晨光镇党委、县新时代文明实践促进中心在金星村角背围组织开展“非遗文化美食节”新时代文明实践主题活动,让参与活动的群众、游客领略了客家美食的魅力,感受了晨光镇乡村振兴新变化。 

活动现场,来自晨光镇21个村的代表队同台竞技、各显身手。粄子、豆腐、糍粑、老蟹子等传统客家非遗小吃纷纷上场,让游客们品鉴,吸引游客纷纷驻足,让现场的美食达人纵情享受美食盛宴,充分领略寻乌传统美食的文化魅力。

此次活动,通过挖掘晨光镇非遗美食文化,从产地、食材、制作工艺、传承人等多维度全面展现最本土、最地道、最原汁原味的非遗美食,展现寻乌客家美食文化,让游客留下深刻的美食记忆。同时,邀请了美食评委参与美食评比,现场体验非遗传统文化与现代美食完美融合的舒畅感,并为获奖队伍颁奖。

活动中,非遗手工体验--簸箕画体验区吸引了很多亲子家庭前来大展身手。孩子们拿起手中的画笔,在簸箕上精彩描绘,创作出一幅幅色彩鲜艳、主题鲜明的簸箕画作品,传递了共同保护传承非遗的心声和理念,寄托着人们对美好生活的热爱与希望。

与此同时,一场精彩绝伦的客家婚俗文化表演也在围屋外围精彩上演。抬花轿、迎亲、抛绣球等客家婚俗展示,在带来视觉盛宴的同时,将客家传统婚俗文化的独特魅力展现在大众眼前,推进了移风易俗,倡导了文明婚姻家庭观念,培育了良好社会风尚,宣传了文明健康生活方式和婚姻家庭理念。

通过此次开展的主题活动,进一步挖掘、传承和弘扬独具客家特色的非遗美食文化,让群众深刻了解客家文化的历史,感受老手艺在新时代焕发出的新魅力,体会客家人刻苦耐劳、勇敢拼搏的精神传承,促进和美乡村建设农旅融合之路提质增效,激发乡村振兴新活力。

审签:郑少忠

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